Nichée à 1 000 mètres d’altitude, aux portes du Mercantour, la Brasserie du Comté puise sa force dans les montagnes niçoises. Depuis 2012, une équipe de passionnés façonne des bières 100 % bio et brassées avec une eau de source pure.
Fière de ses racines nissardes, la brasserie revendique une identité forte : montagne, traditions du Comté de Nice, sport outdoor, nature et écologie. Cet engagement se traduit concrètement par une production à l’énergie verte (60 % en autoconsommation), une houblonnière locale, des agrumes bio cultivés à Gattières, des malts du Sud-Est… Même les drêches sont revalorisées auprès des bergers de la vallée.
Les bières sont proposées également en canettes, un format moderne et écoresponsable. Légère, 100 % recyclable à l’infini, moins énergivore au transport comme au refroidissement, elle préserve parfaitement les arômes en bloquant les UV. Une solution pratique, durable, et parfaitement en phase avec les valeurs de la brasserie.
464 route de la Colmiane
06450 Saint-Martin-Vésubie
