Pâtes fraîches d’inspiration sicilienne, fabriquées à Monaco

Une passion transmise de père en fils

Chez Pasta Versace, la passion des pâtes fraîches se transmet de génération en génération. Depuis 1990, l’histoire familiale s’écrit avec un profond attachement à la cuisine sicilienne et au savoir-faire traditionnel, transmis de père en fils.

Installée dans le quartier de Fontvieille, à Monaco, la maison Versace a toujours fait le choix d’une production 100 % locale, sans sous-traitance. Un engagement fort, qui garantit une maîtrise totale de la qualité, depuis la sélection des ingrédients jusqu’à l’élaboration des recettes.

Les recettes d’Aldo Versace

Ces recettes, ce sont celles d’Aldo Versace, fondateur passionné, inspiré par la Sicile et la Riviera. Des plats généreux et façonnés avec des produits choisis auprès des meilleurs artisans de la région et d’Italie.

Aujourd’hui, Fabio poursuit l’aventure, épaulé par la fidèle “Mama” Santina : la relève est donc assurée !