Depuis 2018, Fresh and Good s’impose comme un acteur de référence de la fraîche découpe, s’appuyant sur plus de trente ans d’expertise dans l’univers des fruits et légumes.
Au cœur de son engagement : une sélection rigoureuse des matières premières, avec des fruits et légumes récoltés à maturité afin d’en préserver toutes les qualités gustatives. Travaillés à la commande, sans stockage, ils sont majoritairement découpés à la main, avec précision, pour respecter pleinement leur texture et leur fraîcheur. Cette organisation en flux tendu permet de garantir des produits préparés au plus près du moment de consommation.
Fidèle à cette exigence, Fresh and Good maîtrise l’ensemble de sa chaîne de production, de l’approvisionnement jusqu’à la transformation, avec une attention constante portée à la qualité et à la régularité des produits proposés. Chaque étape est pensée pour préserver l’intégrité des ingrédients et en révéler le meilleur.
Dans la continuité de ce savoir-faire, l’entreprise développe aujourd’hui une gamme de jus et smoothies élaborés grâce à la technologie de haute pression à froid (HPP). Ce procédé permet de conserver l’équilibre naturel des produits, en préservant leurs apports nutritionnels, leurs arômes et leur intensité.
